NHKにプロフェショナルという番組がある。
先日、このテレビで地域医療に携わる医師の話が放送された。

　番組は、医師が患者を思う気持ち、家族が家族を思う気持ち、スタッフがデイケアを利用する患者さんを見守っている姿、どれもこの地域ならではの輪を感じて、とても心が温かくなる（こんな単純な表現にするのはもったいないような）内容だった。

栄養士さんは、すぐにバランスのよい食事って言うけれど、これほど曖昧で、実行が難しくて、最後にはそこに落ち着いてしまう言葉ってないよね、とはよく言われる。
　実際、その通りのところもあって、何を食べたらいい？と聞かれると、偏りなく色々な食品を、腹八分目にとなると、一膳のご飯と、メイン料理が一皿、野菜をしっかり、さらに油脂は控えて薄味に…ということになる。